Regalar Antonio Boulevard
El Antonio de toda la vida
Antonio Bar es mucho más que una barra: es un punto de encuentro. Aquí, entre risas, historias y vermús de los buenos, servimos pintxos hechos al momento, con producto cuidado y una identidad propia. Nuestra tortilla de patata es casi un ritual local. Y si hablamos de clásicos, la Antxoa, el Ravioli de langostino en salsa de Martini y el Crujiente de rabo de buey son tres bocados imprescindibles. Tanto, que han sido seleccionados por chefs con estrella Michelin entre los 99 mejores pintxos de Donostia en la app Pintxos.
Detrás de nuestra cocina están José Ramón Ezkurdia (Akelarre, Panier Fleuri, Urepel) y Ana Uli (Gaztelu), dos cocineros con una larga trayectoria en la gastronomía vasca, que comparten una misma filosofía: respetar el producto, no disfrazarlo.
Nuestra propuesta gira en torno al producto local y de temporada, con una cocina honesta, sin florituras, donde lo importante es el sabor real de cada ingrediente.
Entre los platos más representativos de la casa están los hongos salteados, el carpaccio de wagyu con parmesano y nuestras kokotxas, que preparamos de tres maneras: rebozadas, confitadas o al pilpil.
En temporada, no faltan joyas como el guisante lágrima con huevo poché, la patata con huevo y trufa, o el bonito del norte, que tratamos siempre con el máximo respeto a su origen y momento.
Carta
Bar
Vinos
PINTXOS COCINADOS AL MOMENTO
Antxoa
3,5 €
Salmón
3,5 €
Pintxo de bonito
5 €
Croquetas de jamón
4 €
Igeldo
Tomate, ventresca, antxoa y guindilla
4,5 €
Tostada de cecina con parmesano
3,5 €
Ravioli de langostino en salsa Martini
6 €
Pintxo de Foie
8,5 €
El Albondigón de Ana
8,5 €
Tio Gilito
7 €
Crujiente de rabo
7 €
Solomillo a la plancha con patatas
8 €
Gamba gabardina
4,5 €
Arzak a nuestro estilo
5,5 €
Vieiras a la plancha con puré trufado
8 €
Tataki de atún
9 €
Brocheta de pulpo asado con crema de panceta
6 €
RACIONES Y ESPECIALIDADES
Ensaladilla rusa
16 €
Ensalada de bonito “Antonio”
10 €
Calamares “Antonio”
17 €
Patatas fritas con jamón
18 €
Antxoas “00” del Cantábrico en aceite
22 €
Gamba roja de Palamós a la plancha
35 €
Coppa Joselito
29 €
Jamón Ibérico "Carrasco"
32 €
Ensalada de tomate, ventresca y cebolleta
15 €
Espárragos frescos
26 €
Antxoa Dormida
19 €
Guisante lágrima con huevo poché
39 €
Hongos con yema
Con Foie +7
33 €
Tataki de atún
27 €
Alcachofas con jamón
25 €
Ensalada de bogavante
45 €
Cecina con parmesano
22 €
Carpaccio de atún rojo
22 €
Carpaccio de Wagyu con parmesano
22 €
Arroz meloso con gamba de palamós
24 €
Arroz con Bogavante
45 €
Huevo frito con Bogavante y patata
45 €
Merluza rebozada con pimientos verdes
24 €
Pescado del día
35 €
Kokotxas rebozadas, confitadas o pil pil
35 €
Hamburguesa de Kobe con patatas
12 €
Lomo en dados a la plancha con patatas
19 €
Callos y morros
26 €
Solomillo "Hugo"
39 €
Txuleta de Viejo
69 €
Pimientos del piquillo
(Acompañamiento Txuleta)
10 €
Patatas fritas
(Acompañamiento Txuleta)
8 €
Ensalada verde
(Acompañamiento Txuleta)
8 €
POSTRES
Queso
12 €
Torrija
8 €
Tarta de queso
8 €
Tarta de queso con pistacho
10 €
Tarta de chocolate y naranja
10 €
Helado
8 €
Recomendados
Champagne
A.O.C. Champagne
G.H. Mumm Brut
75 €
Louis Roederer Brut Premier
79 €
Ayala Brut Majeur
75 €
Gosset Grande Réserve Brut
75 €
Blancos
españa
D.O. Navarra
Finca Legardeta blanco
Chardonnay
28 €
D.O. Rioja
Valdebarón Blanco
Tempranillo blanco
27 €
D.O. Rias Baixas
Pazo de San Mauro
Albariño
35 €
Lagar de Cervera
Albariño
27 €
D.O. Valdeorras
Louro de Bolo
Godello, Treixadura
29 €
D.O. Txakolí de Getaria
Ameztoi
Hondarribi Zuri
22 €
Txakoli Aitaren
Hondarribi Zuri
39 €
francia
IGP L´ Ardèche (Ródano)
Louis Latour Ardèche
Chardonnay
27 €
AOC Chablis (Chablis)
Louis Latour Chablis
Chardonnay
59 €
AOC Pouilly Fumé (Loira)
De Ladoucette Puilly Fumé
Sauvignon Blanc
59 €
españa
Escol
Riesling
35 €
Tintos
D.O. Rioja
Viña Alberdi Crianza
Tempranillo
26 €
Finca Martelo
Tempranillo, Mazuelo, Garnacha
44 €
Viña Ardanza
Tempranillo, Garnacha
45 €
Viña Arana Gran Reserva
Tempranillo, Graciano
59 €
Gran Reserva 904
Tempranillo, Graciano
99 €
Calados del Puntido Crianza
Tempranillo
39 €
Conde de los Andes
Tempranillo
27 €
Mayor de Ondarre
Tempranillo, Mazuelo
39 €
Roda Reserva
Tempranillo, Graciano, Garnacha
49 €
Marqués de Vargas Reserva
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
33 €
D.O. Ribera Del Duero
Pagos de Anguix Costalara
Tinto Fino
35 €
Pagos de Anguix Pradolobo
Tinto Fino
49 €
Protos 27
Tinta del País
35 €
San Cobate
Tinto Fino
33 €
Corimbo
Tempranillo
39 €
ROSADOS
españa
D.O. Navarra
Unzu
Garnacha
28 €
Carta Completa
Cava & Champagne
D.O. Cava
Juvé Camps Essential (Xarel-lo)
24 €
Juvé Camps Milesimé (Chardonnay, Macabeo, Perellada) 2016
39 €
Juvé Camps Blanc de Noirs (Pinot Noir)
39 €
Juve Camps Reserva Familia
39 €
A.O.C. Champagne
G.H. Mumm Brut (Pinot Noir, Chardonnay, Meunier)
75 €
Louis Roederer Collection (Chardonnay, Pinot Noir…)
79 €
Louis Roederer Brut Vintage (Pinot Noir, Chardonnay…)
119 €
Louis Roederer Blanc de Blancs (Pinot Noir, Chardonnay…)
139 €
Louis Roederer Cristal (Chardonnay, Pinot Noir
390 €
Billecart-Salmon Brut Reserve (Chardonnay, Pinot Noir)
89 €
Ayala Brut (Chardonnay, Pinot Noir, Meunier/Nero)
75 €
Ayala Brut Rose (Chardonnay, Pinot Noir, Meunier)
85 €
Bollinger Special Cuvée Brut (Chardonnay, Pinot Noir, Meunier)
99 €
Ruinart Blanc de Blancs (Chardonnay)
139 €
Dom Perignon
350 €
Blancos
españa
D.O. Txakoli de Getaria
Ameztoi (Hondarribi Zuri) 2020
22 €
Txomin Etxaniz (Hondarribi Zuri, Hondarribi Beltza) 2020
26 €
Txakoli K5 (Hondarribi Zuri) 2016 2017
29 €
Aitaren
39 €
D.O. Monterrei
Alma de Blanco (Godello)
22 €
D.O. Rioja
Muga (Viura, Malvasía)
27 €
Valdebarón (Tempranilla Blanca)
27 €
Azpilicueta (Viura)
29 €
Lan blanco (Viura)
22 €
Cosme Palacio (Viura)
29 €
Remírez de Ganuza (Garnacha, Malvasía, Viura)
49 €
Azpilicueta Colección Privada (Viura)
39 €
Allende (Viura, Malvasía)
39 €
D.O. Navarra
Finca Legardeta (chardonnay)
28 €
Castillo de Monjardín (Chardonnay)
22 €
Chivite Colección 125 (Chardonnay)
79 €
Enate (Chardonnay)
22 €
D.O. Rias Baixas
Pazo de San Mauro (Albariño)
35 €
Zarate (Albariño)
35 €
D.O. Valdeorras
Louro do Bolo (Godello, Txeixadura)
36 €
As Sortes (Godello)
79 €
D.O. Somontano
Enate 234 (Chardonnay) 2020
26 €
D.O VT Castilla y León
Ossian (Verdejo)
59 €
D.O. Rueda
Belondrade y Lurton (Verdejo)
65 €
francia
IGP L´ Ardèche
Louis Latour Ardèche (Chardonnay)
27 €
AOC Chablis
Louis Latour Chablis (Chardonnay)
59 €
AOC Còtes De Provence
BY OTT (Semillón,Rolle)
39 €
AOC Pouilly Fumé
De Ladoucette Pouilly Fumé (Sauvignon Blanc)
59 €
alemania
Baden
Durbacher (Riesling)
25 €
Rheingau
Künstler Höle Kabinett Trocken (Riesling)
29 €
hungria
Oremus Mandolas (Furmint)
39 €
Rosados
Txakoli de Getaria
Txakoli Ameztoi Rubentis (Ondarrabi zuri y Ondarrabi beltza)
22 €
IGP 3 Riberas
Chivite Las fincas (Garnachatinta, tempranillo)
22 €
D.O. Navarra
Unzu
28 €
D.O.C.a Rioja
Muga (Garnacha, Tempranillo, Viura)
25 €
AOC Còtes de Provence
BY OTT Rose (Cinsault, Garnacha tinta, syrah, monastrell)
Tintos
españa
D.O. Rioja
Viña Alberdi Crianza (Tempranillo)
26 €
Lan D-12 (Tempranillo)
26 €
Lan (Tempranillo, Garnacha, Mazuelo)
22 €
La Montesa (Garnacha)
26 €
Azpilicueta (Tempranillo, Graciano, Mazuelo)
29 €
Viña real Oro (Tempranillo)
25 €
Muga Crianza (Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo)
32 €
Cosme Palacio Crianza (Tempranillo)
23 €
Viña Lanciano Reserva (Tempranillo, Graciano, Mazuelo)
29 €
Finca Valpiedra Reserva (C.Sauvignon, Cariñena, Graciano)
35 €
Valenciso Reserva (Tempranillo)
35 €
Marqués de Vargas Reserva (Cariñena, Garnacha, Mazuelo)
35 €
Calados del Puntido (Tempranillo)
39 €
Azpilicueta Colección privada (Graciano, Mazuelo, Tempranillo)
39 €
Marqués de Murrieta (Tempranillo, Mazuelo, Graciano, garnacha)
39 €
Predicador Crianza (Tempranillo, Graciano, Mazuelo)
39 €
Allende (Tempranillo)
45 €
Cune Imperial Reserva (Tempranillo, Graciano, Mazuelo…)
45 €
Viña Tondonia Reserva (Tempranillo, Garnacha, Graciano)
69 €
Contino Reserva (Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo)
45 €
Roda Reserva (Graciano, Tempranillo)
49 €
Macán Clásico (Tempranillo, Tinta Fina)
59 €
El Puntido (Tempranillo)
69 €
San Vicente (Tempranillo Peludo)
69 €
Mrqués de Vargas Gran RVA (Tempranillo, mazuelo, Garnacha)
69 €
Gran Reserva 904 (Tempranillo, Graciano)
99 €
Macán (Tempranillo)
99 €
Remírez de Ganuza Reserva (Graciano, Tempranillo)
99 €
La Nieta (Tempranillo)
229 €
Castillo Ygay Gran RVA Especial 2011-2012 (Tempranillo, Mazuelo)
450 €
V.T Castilla y León
Pago De La Oliva Coupage (Tempranillo)
32 €
Pago De La Oliva Tonneau Bouquet (Tempranillo)
45 €
Pago De La Oliva Selección (Tempranillo)
65 €
Mas de Leda (Tempranillo)
26 €
D.O. Toro
Románico (Tinta de Toro)
26 €
Almírez (Tinta de Toro)
39 €
Pintia (Tinta de Toro)
79 €
Victorino (Tempranillo, Tinta de Toro)
89 €
D.O. Navarra
Domaines Lupier El Terroir (Garnacha)
39 €
Chivite Colección 125 Reserva (Tempranillo) 2014
39 €
D.O. Ribera del Duero
Viña Sastre Crianza (Tinta del País)
29 €
Pagos de Anguix Costalara (Tinta del pais)
35 €
Pagos Anguix Pradolobo (Tinta del Pais)
49 €
Protos 27 (Tinta del País)
35 €
Conde de San Cristóbal (Tinta Fina)
35 €
Corimbo (Tinta del Pais)
39 €
San Cobate “La Finca” (Tempranillo)
33 €
Pago de Carraovejas (Tinto Fino, C.Sauvignon, Merlot)
59 €
La Loba (Tempranillo)
59 €
Emilio Moro V. Seleccionada (Tempranillo)
49 €
Hacienda Monasterio (Tinto Fino, Malbec, C.Sauvignon…)
89 €
PSI de Pingus (Tempranillo, Tinto Fino)
79 €
Alión (Tinto Fino)
89 €
Vega Sicilia Valbuena (Tinto Fino, Merlot)
170 €
Flor de Pingus (Tinta del pais)
299 €
Vega Sicilia Único (Tinto Fino, C.Sauvignon)
450 €
francia
AOC Borgoña
Louis Latour Cuvee (Pinot Noir)
65 €
AOC Saint-Estéphe
Château De Pez (Merlot, C.Sauvignon, Petit Verdot)
89 €
AOC Montagne S. Emilion
Vieix Chateau Saint Andre (Cabernet Franc, Merlot)
56 €
Château La Fleur De Rocheyron (Merlot, Cabernet Franc)
89 €
Medias Botellas
Champagne
Louis Roederer Collection
45 €
Tintos
españa
D.O.C. Rioja
Roda (Graciano, Tempranillo)
29 €
D.O.C.a Ribera Del Duero
Emilio Moro (Tinta del País)
22 €
Dulces
españa
D.O. Rioja
Chivite 125 Vendimia tardía (Moscatel de grano menudo)
45 €
hungria
Tokaj Oremus 3 Puttonyos (Furmint, Hárslevelu)
59 €
Tokaji Disznókő 5 Puttonyos
69 €
Tokaji Disznókő 6 Puttonyos
120 €
Magnums
españa
D.O.C. Rioja
Cosme Palacio
Tempranillo
59 €
Viña Alberdi
Tempranillo
49 €
Marques de Vargas
Cariñena, Garnacha, Mazuelo…
75 €
Viña Tondonia
Tempranillo, Garnacha, Graciano
159 €
Rioja sin D.O
La Nieta
350 €
D.O. Ribera del Duero
Protos 27 (Tinta del País)
79 €
Pagos Anguix Costalara (Tinta del País)
79 €
Corimbo (Tinta del País)
89 €
Hacienda Monasterio (Tinta del País, Malbec, C. Sauvignon, Merlot)
119 €
La Loba (Tinta del País)
119 €
Alión (Tinto Fino)
290 €
PSI de Pingus (Tempranillo, Tinto Fino)
159 €
Vega Sicilia Valbuena (Tinto Fino, Merlot)
450 €
Vega Sicilia Único (Tinta del País, Cabernet Sauvignon)
1500 €
D.O. Navarra
Chivite Colección 125 (Tempranillo)
75 €
D.O. Toro
Pintia (Tinta de Toro)
199 €
francia
Burdeos Saint-Estéphe
Château de Pez (Merlot C.Sauvignon, Petit Verdot)
199 €
Contacto
Ubicación
Calle Bergara, 3 (20005) Donostia – San Sebastián
Datos de contacto
Horarios
Lunes – Jueves:
9h00 – 23h00
Viernes – Sábado:
9h00 – 24h00
Domingo cerrado