Restaurante

Nuestra carta
Ensalada de tomate y burrata
18 €
Ensalada de tomate con ventresca y cebolleta
15 €
Ensalada de Bogavante
39 €
Antxoas en aceite “00”
22 €
Carpaccio de atún rojo
22 €
Jamón Ibérico "Joselito"
29 €
Coppa ibérica "Joselito"
29 €
Carpaccio de Wagyu con parmesano y aceite de trufa
22 €
Vitello Tonnato
22 €
Hongos salteados con yema de huevo
33 €
Vieiras a la plancha con vainas y puré trufado
28 €
Gamba roja de Palamós a la plancha
35 €
Raviolis de cigala en salsa Martini
29 €
Crujiente de rabo
20 €
Kokotxas confitadas, rebozadas o salsa verde
35 €
Lenguado / Rodaballo con verduritas
35 €
Bonito con piperrada
29/20 €
Merluza en salsa verde con almejas y kokotxas
32 €
Arroz meloso con gamba de Palamós
24 €
Callos y morros
26 €
Solomillo "Hugo"
39 €
Txuleta especial de viejo
69 €
Pimientos del piquillo
(Acompañamiento Txuleta)
10 €
Patatas fritas
(Acompañamiento Txuleta)
8 €
Ensalada verde
(Acompañamiento Txuleta)
8 €
Postres
Tabla de quesos
12 €
Torrija
8 €
Tarta de queso
8 €
Tarta de queso con pistacho
10 €
Tarta de chocolate y naranja
10 €
Sorrentino
10 €
Helado
8 €