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PINTXOS FAIT AU MOMENT
Anchois
3 €
Saumon fumé
3 €
Pintxo de bonite
5 €
Croquettes de jambon
4 €
Beignet de crevette
4 €
Igeldo
Tomate, thon, anchois, poivron
4,5 €
Boeuf seché et fumée au parmesan
3,5 €
Crevette au bacon
4 €
Ravioli aux langoustine à la sauce Martini
5,5 €
Queue de boeuf
6 €
Tempura de calamars á l'encre
6 €
Entrecôte grillée avec pomes frites
7 €
Arzak à notre style
4,5 €
Noix de Saint-Jacques grillée avec purée à la truffe
6 €
Brochette de poulpe au four avec crème de Lard
6 €
PORTIONS ET SPECIALITËS
Salade russe
14 €
Salade de thon "Antonio"
10 €
Calamars "Antonio"
14 €
Frites avec jambon Ibérique
14 €
Anchois de la Cantabrique "00"
22 €
Gambas de "Palamos" grillées
35 €
Jambon Ibérique "Joselito"
29 €
Salade de tomate, thon et ciboulette
15 €
Vitello Tonnato
22 €
Asperges blanches fraîches
24 €
Anchois frits
20 €
Artichauts avec sauce au jambon
24 €
Pâté de campagne
12 €
Boeuf séché
22 €
Carpaccio de thon rouge
22 €
Carpaccio de Wagyu avec parmesan
22 €
Asperges fraîches
24 €
Fèves à l'œuf poché
24 €
Trilogie de légumes
29 €
Cèpes sautées avec oeuf
29 €
Merlu pané avec piments verts
24 €
Joues de merlu ("Kokotxas") en sauce verte, panées ou con tes
35 €
Hamburger de boeuf de Kobe
12 €
Echine de porc en cubes avec frites
15 €
Tripes et museau
26 €
Entrecôte "Hugo"
39 €
Côte de boeuf
59 €
Poivrons Piquillo
(Garniture de Côte de boeuf)
10 €
Frites
(Garniture de Côte de boeuf)
8 €
Salade verte
(Garniture de Côte de boeuf)
8 €
Desserts
Fromage
12 €
Pain perdu
8 €
Tarte au fromage
8 €
Gâteau aux pistaches
10 €
Gâteau à l'orange
10 €
Glace
6 €