Terrasse
Cocktails
Antonio Spritz
Aperol, jus d’orange et cava
10 €
Negroni
Gin, Campari et vermouth
10 €
Bloody Mary
Jus de tomate, vodka, vin Manzanilla, citron, sel, poivre, sauce Perrins et tabasco
10 €
Sangria rouge
Vin rouge pichet, brandy, pêche, orange, cannelle et soda
19 €
Sangria méditerranéenne
Vin blanc pichet, cava, mangue, pomme et citron vert
26 €
Mojito sans alcohol
Sucre de canne, citron, menthe et soda
8 €
Mojito
Rhum blanc, sucre de canne, citron, menthe et soda
11 €
Espresso Martini
Vodka, liqueur de café, café espresso
12 €
Moscow Mule
Vodka, jus de citron vert et ginger beer
12 €
Hors menu
Bouillon de bœuf maison
4,5 €
Oeuf à basse température avec garniture de saioson
6 €
Coquilles Saint-Jacques avec béchamel aux crevettes
6,8 €
Torreznos de Soria
14 €
Artichauts en sauce avec jambon ibérique
14/20 €
Champignons de saison au jaune d´ œuf et voile de fanon Ibérique
26 €
anchois frits
12/18 €
Joues de merlu "kokotxas" en sauce verte
26 €
Filet mignon de Cárnicas Goya
7 €
Brioche d´agneau
6,5 €
Coulant de pistache
9 €
Entrées
Salade russe
8/13 €
Igeldo
Tomate, thon, anchois, poivron
4,5 €
Tomates, thon, “piparra”, oignon, anchois
15 €
Burrata, courgettes marinées, amandes, anchois
16 €
Calmars frits, mayonnaise aux grummes
16 €
Ravioli de crevettes, sauce martini (2pcs.)
11 €
Patates braves
10 €
Croquettes de jambon ibérique Joselito (2 pièces)
3,5 €
Croustillant de queue de boeuf, moutarde, parmesan
6 €
Plateau de charcuteries ibériques Joselito
jambon Grande Réserve, échine de porc séchée et chorizo.
29 €
Joselito Gran Reserva shoulder ham
29 €
*Optional “Cristal” bread, olive oil and tomato (6€)
- €
Carpaccio de vache maturée de Cárnicas Goya
20 €
Notre Spécialités
Anchois "00", beurre fumé, pain aux algues (1 pièce)
4,5 €
Riz avec palourdes, sauce verte
26 €
Morue, sauce "pilpil" poivrons pochés
22 €
Cou de porc ibérique Joselito, potiron
15/24 €
Boulettes de viande de filet mignon, sauce á l ́Oporto
15/22 €
À la braise
Pétoncle (1 pièce)
5,5 €
Crevette rouge
20/28 €
Lotte grillée avec de l´ ail frit, pommes de terre
26 €
Lotte grillée avec de l´ail frit, des pommes de terre
34 €
Poulpe, pommes de terre rôties, mayonnaise au paprika
26 €
Moelle, champignons, jaune d´ œuf
29 €
Filet mignon de Cárnicas Goya
34 €
Côte de boeuf de Cárnicas Goya
Kg / 69 €
Garnitures
- €
- Frites (7€)
- €
- Poivrons Piquillo (10€)
- €
- Salade verte (6€)
- €
Desserts
Plateau de fromages
18 €
Chocolats
9 €
Tarte au fromage
8 €
Lemon pie
9 €
Flantonio
8 €
Coulant de pistache
(Il faut 15 minutes)
9 €