Terrasse

Cocktails
Antonio Spritz
Aperol, jus d’orange et cava
9 €
Negroni
Gin, Campari et vermouth
9 €
Bloody Mary
Jus de tomate, vodka, vin Manzanilla, citron, sel, poivre, sauce Perrins et tabasco
9 €
Sangria rouge pichet
Vin rouge, brandy, pêche, orange, cannelle et soda
19 €
Sangria méditerranéenne pichet
Vin blanc, cava, mangue, pomme et citron vert
26 €
Mojito
Rhum blanc, sucre de canne, citron, menthe et soda
10 €
Espresso Martini
Vodka, liqueur de café, café espresso
11 €
Moscow Mule
Vodka, jus de citron vert et ginger beer
11 €
Hors menu
Pois du Maresme avec œuf croustillant à basse température et jambon ibérique
18 €
Joue de veau avec purée de pommes de terre crémeuse
14/20 €
Bar grillé avec céleri-rave et crème de pak-choi
22 €
Ragoût d’oreille ibérique de Joselito avec chorizo épicé, jambon ibérique et pois chiches
16 €
Faux-filet de cerf grillé avec châtaignes, champignons, sauce au porto et marinade au poivre d’aji panca
14 / 22 €
Entrées
Joselito Gran Reserva shoulder ham
29 €
Plateau de charcuteries ibériques Joselito
jambon Grande Réserve, échine de porc séchée et chorizo.
29 €
*Optional “Cristal” bread, olive oil and tomato (6€)
- €
Igeldo
Tomate, thon, anchois, poivron
4 €
Salade russe
7/12 €
Croquettes de jambon ibérique Joselito (2 pièces)
3,5 €
Salade de tomates, thon, “piparra”, oignon et anchois
10/14 €
Carpaccio de vache maturée de Cárnicas Goya
20 €
Patates braves
10 €
Ravioli de crevettes à la sauce martini
11 €
Calmars frites
15 €
Coquille Saint-Jacques avec purée de pommes de terre truffée
13/20 €
Croustillant de queue de boeuf
5,5 €
Notre Spécialités
Milanesa de côtelette de porc ibérique Joselito
29 €
Premium anchovies "00" with smoked butter on seaweed cake (1 piece)
4,5 €
Cou de porc ibérique Joselito au potiron
14/22 €
Moelle, champignons et d ́oeu
29 €
Riz de saison
26 €
Champignons, mousse de pomme de terre et voile de lard ibérique
26 €
À la braise
Crevette rouge
20/28 €
Morue avec sauce pilpil et poivrons pochés
9/16 €
Poulpe
Avec pommes de terre rôties, ma- yonnaise au kimchee et crème de betterave.
26 €
Filet mignon de Cárnicas Goya
300 g (pour 2 personnes).
34 €
Côte de boeuf de Cárnicas Goya
kg / 69 €
Garnitures
- €
- Frites (7€)
- €
- Poivrons Piquillo (10€)
- €
- Salade verte (6€)
- €
Plats
Cannelloni à l’aubergine
14 €
Kokotxas en sauce verte
26 €
Morue avec sauce pilpil et poivrons pochés
19 €
Boulettes de viande de filet mignon de Cárnicas Goya à la sauce au Porto
14/20 €
Desserts
Plateau de fromages
18 €
Chocolats
9 €
Tarte au fromage
8 €
Flantonio
8 €
Coulant de pistache
(Il faut 15 minutes)
9 €